Sunday, February 19, 2017

Bakmi HCM


Bakmi HCM

Plaza Semanggi Lantai 3
Jl. Jend. Sudirman

- JAKARTA SELATAN -


Ulasan :

( Re - Post ), merupakan tayangan ulang daripada tayangan sebelumnya ditahun 2015 dikarenakan sempat mengira lokasi Bakmi ini tutup...

Ada yang menarik ketika kita menyantap bakmi halal yang 1 ini, apabila ingin lebih, konsumen dapat langsung mengambil berbagai macam toppingan tambahan bakmi seperti daging ayam cincang, daging ayam goreng tepung, daging ayam jamur, pangsit goreng, baso goreng dan lain - lainnya (tentunya dengan extra charge) yang disediakan langsung ditempat...

Bakmi HCM ( singkatan Hot Cwie Mie ) ini merupakan cabang pertama diluar kota Malang yang baru membuka gerainya di Plaza Semanggi...

Tidak ada yang kurang dari segi cita rasa maupun tampilan, dimulai dari rebusan bakmi serta bumbu olahan yang pas sampai kepada daging - daging pelengkap nya yang lezat...

4 bintang kelezatan diberikan untuk bakmi halal yang 1 ini & layak masuk kedalam kumpulan Bakmi Terlezat yang ada di Jakarta

Monday, January 30, 2017

Bakmi Paikut Wing Heng

 
Bakmi Paikut Wing Heng
 
Jl. Muara Karang Blok R4 Barat No. 1
 
- JAKARTA UTARA -
 
- Mengandung Babi -
 
 
Ulasan :
 
Sebenarnya Restoran ini mengusung makanan Dim Sum yang bercita rasa Hongkong tapi kenyataannya disamping Dim Sum di lokasi ini menyediakan pula aneka Bakmi serta Nasi...
 
Untuk Bakminya direkomendasikan Bakmi Paikut Babi...
 
Paikut yang merupakan Tulang Iga dipakai sebagai Daging Pelengkap Bakmi...Bentuk serta Tampilannya sama dengan Daging Paikut Babi yang ada di Dim Sum...
 
Jujur kalau sebelumnya under estimade kepada Bakminya dikarenakan sesuai dengan yang ada, Bakmi yang berasal dari Hongkong biasa selalu tawar rasanya...
 
Tapi surprise karena mendapati Bakmi Paikut Babi yang sangat lezat...Mie direbus dengan pas lalu bumbu olahan yang menjadi satu dengan Paikut Babi mempunyai karakter yang unik sehingga menjadikan Bakmi menjadi semakin lezat...
 
4 bintang kelezatan juga diberikan untuk Bakmi ini & layak masuk kedalam kumpulan Bakmi Terlezat di Jakarta...

Bakmi Goldtail


Bakmi Goldtail
 
Rukan Goldcoast GRB No. 8
Pantai Indah Kapuk
 
- JAKARTA UTARA -
 
- Mengandung Babi -
 
 
Ulasan :
 
Sebelumnya tidak menduga kalau di lokasi ini menyediakan Bakmi juga dikarenakan sesuai dengan tulisan yang ada diatas Restoran yaitu Premium Homemade Fishball & Noodle mengira mie hanya sebagai pelengkap saja...
 
Setelah mendapatkan informasi dari salah seorang kawan yang pernah makan di lokasi ini akhirnya berkesempatan mengunjunginya juga...
 
Sesuai dengan spesialisasinya kalau lokasi ini sangat ahli dalam Baso Ikan sehingga Bakmi yang dijual dipadukan juga dengan Baso Ikan...
 
Sebenarnya tidak ada hubungannya karena di Bakmi ini Baso Ikan hanya sebagai pelengkap ( bakmi ya bakmi, baso ikan ya baso ikan )...
 
Bakmi yang disediakan disini mempunyai daging pelengkap Daging Babi Merah, Daging Babi Cincang & Daging Ayam...Mie yang digunakan disini terlihat sangat bersih sehingga bagi konsumen yang mengutamakan kebersihan maka akan senang kalau melihat Bakmi ini...
 
Kekuatan utama Bakmi ini jelas terletak pada banyaknya Daging pelengkap yang diberikan selain daripada bumbu olahan yang cukup...
 
Kekurangannya hanya terletak pada kurang ditiriskannya Mie setelah selesai direbus sehingga terasa basah & harga yang cukup mahal...
 
Secara keseluruhan 4 bintang kelezatan dapat diberikan untuk Bakmi ini & masuk kedalam kumpulan Bakmi Terlezat di Jakarta...

Saturday, January 21, 2017

Bakmi Ming Fa ( Bak Chor Mee )


 
Bakmi Ming Fa ( Bak Chor Mee )
 
Fresh Market PIK Blok TP 21
Pantai Indah Kapuk
 
- JAKARTA UTARA -
 
- Mengandung Babi -
 
 
Ulasan :
 
Merupakan cabang pertama daripada Bakmi Ming Fa ( Bak Chor Mee ) yang ada di Singapura...
 
Di Singapura, Bakmi ini sangat terkenal sejak tahun 1946 & merupakan salah 1 legenda Bakmi yang ada di Singapura...
 
Ada perbedaan sedikit dengan bakmi - bakmi yang ada di Indonesia atau Jakarta pada umumnya...
 
Perbedaan tersebut terdapat pada bumbu olahannya yang cenderung kuat & asin karena memakai Cuka Hitam...Sedangkan untuk Mie serta Daging Pelengkapnya hampir sama dengan bakmi - bakmi asal Indonesia...
 
Untuk mengatasi agar Konsumen tidak keasinan akan lebih baik kiranya meminta kepada para Pelayannya untuk tidak memakai Cuka Hitam pada bumbu olahannya & dapat memberikannya sendiri sesuai dengan kebutuhan kita...
 
Untuk harga cukup lumayan mahal & kiranya dapat diperbaiki sehingga harga jual dapat terjangkau oleh para Konsumen...
 
4 bintang kelezatan diberikan untuk Bakmi ini & layak masuk kedalam kumpulan Bakmi Terlezat di Jakarta....

Sunday, January 15, 2017

Bakmi Acai


Bakmi Acai

Komplek Green Garden Blok B 9 No. 33 
Green Garden

- JAKARTA BARAT -

- Mengandung Babi -


Ulasan :

Sebelum saya mengulas Bakmi ini lebih jauh, sepertinya saya bisa memberikan jaminan bahwa cita rasa Bakmi ini sama tidak pernah berubah selama Bakmi ini berdagang selama 30 tahunan...

Kenapa saya bisa memberikan jaminan tersebut ? :
1. Mendapati suasana atau tempat dagangnya yang jadul...
2. Cara masak Bakminya yang jadul...
3. Cita rasa Bakminya yang jadul, ketika baru 1 suapan makan Bakmi ini teeeennngggg aja dari lidah langsung ke otak, Bakmi ini membawa saya bernostalgia makan Bakmi 30 tahunan yang lalu hahaha jadul banget rasanya Bakmi ini...

Tapi walaupun terkesan jadul, Bakmi ini merupakan Bakmi legenda yang ada di Green Garden, hampir semua orang pecinta Bakmi khususnya yang tinggal di daerah Green Garden mengetahui Bakmi ini, tadi saja hanya bertanya alamatnya saja kepada petugas keamanan Green Garden tapi mereka udah mengetahui kalau alamat yang saya tuju itu adalah Bakmi Acai...

Kendala Bakmi ini hanya di lokasinya saja yang agak bersembunyi & agak sukar dituju bagi para konsumen luar komplek Green Garden...
Keramah tamahan daripada pemiliknya kepada para konsumen merupakan point plus plus Bakmi ini selain daripada beberapa point menarik diatas...

Bakmi direbus dengan pas lalu pengolahan bumbu juga diberikan dengan pas & ada 1 lagi yaitu harga Bakmi ini yang masih lumayan murah...

4 bintang kelezatan diberikan untuk Bakmi ini & layak masuk kedalam kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat yang ada di Jakarta...

Bakmi Ayam & Babi Pedas Teratai


Bakmi Ayam & Babi Pedas Teratai

Jl. Puri Indah Raya Blok I No. 6 
Pasar Puri Indah

- JAKARTA BARAT -

- Mengandung Babi -


Ulasan :

Cukup menarik ketika melihat spanduk Bakmi ini yang menuliskan Bakmi Ayam Pedas karena sebelumnya di album Bakmi Terlezat di Jakarta pernah ada Bakmi Ayam Pedas yang berlokasi di Jl. Pang. Tubagus Angke Jakarta Barat tapi sekarang sudah tutup...

Didapat keterangan langsung dari pemiliknya bahwa Bakmi Ayam Pedas ini sudah lama eksis didunia kuliner per bakmi an khususnya didaerah Bandung Jawa Barat dikarenakan selama puluhan tahun Bakmi ini pernah berdagang didepan Kampus Maranatha Bandung Jawa Barat...

Di Bandung, Bakmi ini hanya menjual Bakmi Ayam ( Halal ) tapi dikarenakan sekarang membuka lokasi dagangnya di daerah Puri Indah Jakarta Barat yang cita rasa Bakminya disesuaikan dengan para konsumen ( non muslim ) yang tinggal di daerah Puri Indah maka Bakmi ini menyediakan pula Bakmi yang Mengandung Babi...

Jujur walaupun memang cita rasanya pasti beda antara minyak ayam dengan minyak babi tapi sebenarnya Bakmi ini dibuat 100% halal pun yakin akan laku & dapat bersaing dengan Bakmi - Bakmi Mengandung Babi yang ada di sekitar Pasar Puri Indah, tinggal bagaimana strategi marketingnya saja...

Kenapa dikatakan dapat bersaing ? karena Bakmi ini mempunyai kekuatan utama di Daging Ayam atau Daging Babi Pedasnya...

4 bintang kelezatan layak diberikan untuk Bakmi ini & masuk kedalam kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat yang ada di Jakarta... 

Tuesday, January 10, 2017

Bakmi Alung Krekot


Bakmi Alung Krekot

Jl. Gang Macan B 104
Daan Mogot

- JAKARTA BARAT -

- Mengandung Babi -


Ulasan :

Masih merupakan kerabat daripada The Legend Bakmi Krekot ( Bakmi Bintang 5 Tahun 2016 ) yang baru membuka dagangannya di daerah Gang Macan Daan Mogot Jakarta Barat...

Memakai ciri khas yang sama dengan The Legend Bakmi Krekot yaitu memakai Bakmi Karet serta Daging Ayam Rebus...

Walaupun masih kerabat & memakai ciri khas yang sama tapi dapur serta resepnya berbeda...

Bakmi Alung Krekot ini mempunyai Bakmi Karet yang sedikit lebih keras dibandingkan Bakmi Karetnya The Legend Bakmi Krekot & kelezatannya masih setingkat dibawah The Legend Bakmi Krekot sedangkan untuk Daging Ayam Rebusnya hampir mendekati persamaan...

Yang menariknya ditempat ini bukan hanya tersedia Bakmi Ayam saja tapi terdapat pula Nasi Hainam yang dapat dipadukan dengan Daging Chasiu nya yang boleh saya berikan nilai plus plus untuk kelezatannya ( menurut informasi akan tersedia pula Bakmi Chasiu ditempat ini )...

Yang patut saya acungkan jempol adalah walaupun masih baru tapi pemilik serta para pengolah Bakmi ini mau menerima masukan daripada para konsumen2 untuk kemajuan daripada usahanya & walaupun masih baru tapi Bakmi ini dapat langsung saya berikan bintang 4 untuk kelezatannya & masuk kedalam kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat yang ada di Jakarta...

Saturday, January 7, 2017

Bakmi KSU


Bakmi KSU

Jl. Garuda No.40
Kemayoran

- JAKARTA PUSAT -


Ulasan :

Sebelumnya Bakmi Halal ini pernah membuka Kedainya didaerah Karet Jakarta Selatan & sekarang pindah menempati Kedai di Jl. Garuda No. 40 Jakarta Pusat...

Pengalaman dalam menyajikan Bakmi yang lezat sudah terasa sejak penyajian Bakmi yang cukup baik...

Harga yang murah serta porsi Bakmi yang cukup banyak merupakan senjata utama Bakmi ini selain daripada pemakaian Bakmi tebal yang hampir menyerupai Bakmi Karet...

Tersedia juga Suikiaw Ayam yang cukup lezat, dengan harga yang masih dibawah 5 ribu rupiah...

4 bintang kelezatan layak diberikan untuk Bakmi Halal yang memakai nama KSU ini & masuk kedalam kumpulan Bakmi Terlezat di Jakarta...

Wednesday, January 4, 2017

Bakmi MK


Bakmi MK

Jl. Pluit Karang Sari Blok C7 Selatan No. 32 
Muara Karang

- JAKARTA UTARA -

- Mengandung Babi -


Ulasan :

Saat ini dunia kuliner per bakmi an tanah air sudah banyak mengalami perubahan dari Senior ke Junior dengan kata lain saat ini banyak sekali bermunculan para usahawan muda yang terjun ke dunia kuliner per bakmi an tanah air mengantikan para Senior...

Dengan banyak munculnya para usahawan muda tersebut sehingga banyak sekali inovasi - inovasi baru yang ditampilkan, tidak seperti para Senior yang memang sudah baku menampilkan bakmi - bakminya...

Bakmi MK ini salah 1 nya, adalah seorang usahawan muda yang baru terjun di dunia kuliner bakmi selama 2 tahun ( belajar masak dari Kakek nya ) & menampilkan inovasi baru yang salah 1 nya ber moto Bakmi Sehat ( non MSG, non Pengawet & memakai Sayuran sebagai bahan pembuat Mie )...

Bakmi Bayam ini salah 1 nya, Bakmi yang berbahan dasar Bayam ini ( non Pengawet ) begitu lezat dimakan dengan bumbu - bumbu basic  ( non msg ) seperti Bawang Putih+Merah, Gula, Lada, Garam, Kecap Manis...

Hanya 1 kendala yang dipunyai oleh Bakmi ini yaitu lokasinya yang agak tersembunyi sehingga tidak banyak orang luar mengetahuinya...

4 bintang kelezatan diberikan untuk Bakmi ini & layak masuk kedalam kumpulan Bakmi Terlezat di Jakarta...

Friday, December 30, 2016

Bakmi Bedugul


Bakmi Bedugul

Ruko Daan Mogot Baru
Jl. Bedugul 5B No. 16
( Seberang Sekolah Dian Harapan )

- JAKARTA BARAT -

- Mengandung Babi -


Ulasan :

Pengalaman lebih dari 40 tahun didunia kuliner yang dimiliki oleh Pemilik Bakmi dapat terasakan ketika Bakmi yang sangat lezat ini disantap...

Kelezatan Bakmi Siantar sesungguhnya disajikan oleh Bakmi ini...
Walaupun memakai nama yang identik dengan nama Danau di Bali ( karena nama jalan di Daan Mogot ) tapi Pemilik & Bakmi ini 100% dari Pematang Siantar...

Kelezatan Mie serta bumbu olahan menjadi point utama Bakmi ini selain daripada kelezatan daging pelengkapnya...

Hanya lokasi yang agak terpencil yang menjadi kendala Bakmi ini & semoga dapat dipertimbangkan untuk pindah lokasi yang lebih ramai...

4 bintang kelezatan langsung diberikan untuk Bakmi ini & layak masuk kedalam kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat yang ada di Jakarta...